植物油和燃料有什么区别?

植物油是从植物种子或果实中提取的油脂，主要用于烹饪和食品加工；而燃料是燃烧产生能量的物质，如汽油或柴油，用于驱动发动机或提供热能。

区别

植物油：由大豆、花生、油菜籽等压榨或浸出制成，含有不饱和脂肪酸，适合高温烹饪，还能制作肥皂和化妆品。1升植物油约含9000千卡热量，人体可吸收利用。它常出现在厨房，煎炒炸煮都离不开。

燃料：包括汽油、柴油、乙醇等，通过燃烧释放化学能。1公斤汽油燃烧可释放约1万大卡能量，驱动汽车或发电机。燃料运输储存需防爆防火，污染环境，但工业生产离不开它。