sop和产品标准的区别?

SOP是操作流程，指导具体步骤怎么做；产品标准是质量要求，规定产品需要达到什么指标。前者侧重方法，后者侧重结果。

区别

SOP：SOP像一份详细说明书，告诉员工每一步该做什么。比如生产线上，SOP会写清楚“先拧螺丝，再检查外观”，确保操作一致。它的字数多，步骤细，适合培训新人。一个完整的SOP可能有几百字，涵盖工具使用、注意事项等。

产品标准：产品标准是产品的“及格线”，比如“电池续航不低于10小时”“衣服不能掉色”。它只说结果，不管过程。标准通常用数字衡量，像“承重50公斤”，检测时直接看产品是否符合这些数值。标准简短，但涉及安全、性能等核心要求。