时间:01-18人气:22作者:甜心大萝卜
锡箔纸和铝箔纸不一样,虽然都是金属箔,但材质和用途有区别。锡箔纸主要用锡制成,较软易变形,适合包裹食物;铝箔纸用铝制成,更耐高温,常用于烧烤和烘焙。
区别
锡箔纸:由锡加工而成,质地较软,容易折出痕迹,适合包裹常温或低温食物,如糖果、巧克力。锡箔纸的隔热性较差,遇热容易变黑,不适合高温烹饪,成本相对较高。
铝箔纸:由铝加工而成,质地较硬,耐高温可达150摄氏度以上,适合烧烤、烘焙等高温场景。铝箔纸的隔热性好,能锁住食物水分,价格便宜,用途更广泛,如包裹剩菜、烤制食物。
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