哥窑和官窑用什么茶养好?

哥窑和官窑适合用普洱茶或岩茶养护，这两种茶汤色浓醇，能滋养瓷器表面，形成温润包浆。哥窑的冰裂纹与茶渍交融更显古朴，官窑的青釉则因茶养而愈发通透。

区别

哥窑：哥窑的黑色铁线和金色纹路需要深色茶汤衬托，普洱茶发酵后的茶红素能渗入裂纹，让纹路更立体。茶养时需控制水温，避免热胀冷缩导致裂纹扩大。养3-5个月后，裂纹处会出现茶渍沉淀，形成自然包浆。

官窑：官窑的青釉对茶汤要求更高，岩茶的矿物质能提升釉面光泽，茶汤中的茶多酚则能填补釉面微小孔隙。建议用乌龙茶类，茶汤清澈不浑浊，养1-2个月即可见釉面变得细腻如玉。避免用浓茶，否则会在釉面留下不均匀色斑。