时间:01-20人气:26作者:南笙孤风
都匀毛尖和碧螺春都是中国名茶,但产地、外形和口感差异明显。都匀毛产自贵州都匀,外形纤细卷曲,茶汤清绿,滋味鲜爽;碧螺春产自江苏太湖,外形卷曲如螺,茶汤碧绿,滋味鲜甜带花香。
区别
都匀毛尖:产自贵州都匀,海拔高,气候湿润,茶树生长缓慢。茶叶细小紧卷,白毫显露,冲泡后汤色清澈,滋味鲜醇,回甘持久,带有淡淡栗香。采摘标准严格,每年春季只取一芽一叶,产量较低。
碧螺春:产自江苏太湖洞庭山,受太湖水汽滋养,茶树与果树间种。外形卷曲成螺,满披白毫,冲泡后汤色碧绿,滋味鲜甜,果香浓郁。采摘在清明前后,一芽一叶,手工炒制,工艺精细,产量也较少。
注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com