奶糖和奶酪有什么区别呢?

奶糖是甜的固体糖果，主要成分是糖和牛奶，口感软糯；奶酪是发酵乳制品，质地较硬，味道偏咸或微酸，常用于烹饪或直接食用。

区别

奶糖：以糖和牛奶为主要原料，添加香精和色素制成，甜度高，含糖量超过60%，适合作为零食，保质期约6个月。常见形状为圆形或方形，颜色多为乳白色或淡黄色，入口即化，儿童和年轻人喜爱。

奶酪：由牛奶经发酵、凝乳、压榨等工艺制成，蛋白质含量高达25%，脂肪含量30%，盐分较高，保质期可达数月。质地分软、硬、半硬三种，可搭配面包、红酒，也可做披萨、焗菜等菜肴，适合注重营养的人群。