时间:01-17人气:13作者:拉扯四季
鸡黄是鸡蛋中的蛋黄,呈圆形,颜色从浅黄到深黄,富含脂肪和蛋白质。鸡宝则是鸡的胆囊结石,呈不规则块状,颜色偏黄或棕黄,数量稀少,价格较高。
区别
鸡黄:鸡蛋内部的核心部分,为胚胎提供营养,质地柔软,可食用,味道香浓。每天可产多个,价格便宜,是家常菜常见食材。
鸡宝:鸡体内的病变产物,形成过程复杂,需特定条件,不易获得。多用于收藏或泡酒,食用价值低,市场价格可达数千元。
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