果冻橙跟普通橙子有什么区别?

时间:01-18人气:20作者:落叶无情

果冻橙和普通橙子的区别主要在口感、甜度和果肉结构上。果冻橙果肉软嫩多汁,像果冻一样Q弹,甜度高酸度低;普通橙子果肉较硬,汁水丰富但酸甜平衡。

区别

果冻橙:果冻橙的果肉颗粒小,质地软滑,咬下去有爆浆感,甜度能达到12度以上,几乎无酸味。果皮较薄,容易剥开,适合直接食用或榨汁。每颗果冻橙的重量约150克,果肉占整体比例超过80%,吃起来不塞牙。

普通橙子:普通橙子果肉颗粒分明,质地偏硬,汁水多但甜度较低,一般在8-10度之间,带轻微酸味。果皮较厚,需要用刀切,适合榨汁或做果酱。单个橙子重量约200克,果肉占比约70%,食用时会有纤维感。

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