西乡的仙毫和其他仙毫有什么区别呢?

时间:01-17人气:13作者:力戰天下

西乡的仙毫是陕西汉中西乡县特产,属于绿茶中的珍品,外形细嫩如毫,汤色清亮,滋味鲜爽。与其他仙毫相比,西乡仙毫的独特之处在于产地海拔高、气候湿润,茶叶富含氨基酸和茶多酚,口感更鲜醇回甘。

区别

西乡的仙毫:产自陕西汉中西乡县,平均海拔800米以上,茶树生长在云雾缭绕的环境中,叶片肥厚,毫毛显露。冲泡后汤色嫩绿明亮,香气清雅,带有板栗香,滋味鲜爽甘甜,耐泡度高,适合多次冲泡。

其他仙毫:如信阳毛尖、黄山毛峰等,产地多在南方山区,气候温和,茶叶条索较紧实,香气多为兰花香或豆香。口感偏醇厚,回甘稍弱,冲泡后茶汤颜色偏黄绿,整体风格更偏向沉稳。

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