茅岩莓和莓茶的区别?

时间:01-19人气:15作者:谁与我狂

茅岩莓和莓茶都是藤本植物制作的饮品,但来源不同。茅岩莓特指生长在张家界茅岩河流域的显齿蛇葡萄叶,而莓茶是更广泛的藤茶统称,包含其他地区类似植物。茅岩莓因产地独特性更受关注,莓茶则覆盖范围更广。

区别

茅岩莓:产自湖南张家界茅岩河两岸,叶形较小,边缘有锯齿。采摘后需经传统工艺杀青、揉捻,茶汤呈淡黄色,口感微涩回甘。富含黄酮类物质,当地人称其"土家神茶",每日饮用不超过5克为宜。

莓茶:分布较广,湖北、广西等地均有种植,叶片较大且光滑。加工方式多样,有晒青和烘青两种,茶汤深绿带红,滋味醇厚。黄酮含量普遍高于茅岩莓,每日推荐用量6-8克,适合长期调理饮用。

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