迷迭香和香茅草一样吗?

迷迭香和香茅草不一样，它们是两种不同的植物，外观、味道和用途都有明显区别。迷迭香是木本植物，叶子细长像松针，味道浓郁带松木香；香茅草是草本植物，叶子扁平有柠檬味，常用于亚洲料理。两者在烹饪、药用和种植方式上各有特点。

区别

迷迭香：一种常绿小灌木，高度可达1米，叶子细长如针，颜色深绿，花朵呈蓝紫色。味道浓郁，带有松木和樟脑的香气，适合烤肉、炖菜，还能帮助记忆和提神。种植需要阳光充足、排水良好的土壤，耐旱怕涝，寿命可达20年以上。

香茅草：多年生草本植物，高度约1-2米，叶子宽大扁平，中间有白色条纹，味道清新带柠檬香。常见于东南亚菜系，用于咖喱、汤品和饮料，有驱蚊和助消化的作用。喜欢温暖湿润的环境，需要大量水分，每年可收割多次，但寿命较短。