沙拉酱蛋黄味和香甜味的区别?

沙拉酱蛋黄味和香甜味的区别主要在于原料和口感。蛋黄味以蛋黄为主要原料，口感浓郁偏咸香，适合搭配蔬菜和肉类；香甜味则添加糖和香精，味道偏甜，适合搭配水果或甜点。

区别

蛋黄味：这种沙拉酱用蛋黄、醋和少量糖调制，颜色偏黄，质地浓稠。吃起来有明显的蛋香和微酸，咸味突出，能突出食材的原味。适合做凯撒沙拉或搭配烤鸡，增加层次感。

香甜味：主要由植物油、糖、香精和少量醋制成，颜色偏白，质地稀薄。味道以甜为主，带有淡淡果香，酸味很弱。适合拌水果沙拉或甜味面包，口感清爽不腻。