必胜客手盘披萨和铁盘有什么区别吗?

必胜客手盘披萨和铁盘披萨在口感和制作方式上有明显区别。手盘披萨面饼更薄脆，馅料分布均匀；铁盘披萨底部更厚实，边缘焦脆，整体更有嚼劲。

区别

手盘披萨：面饼手工拉伸，厚度较薄，烘烤时受热均匀，口感偏轻盈。馅料直接铺在面饼上，烘烤后层次分明，芝士拉丝效果明显，适合喜欢清爽口感的人。热量相对较低，一个约含800千卡热量。

铁盘披萨：在铁盘中直接烘烤，面饼吸收油脂后底部变得焦脆，边缘蓬松。高温让面饼更香脆，馅料汁水被锁住，整体口感更厚重。一个约含1000千卡热量，饱腹感强，适合喜欢浓郁风味的人。