锡兰红茶和祁门红茶的区别?

时间:01-19人气:25作者:拔刀战江湖

锡兰红茶产自斯里兰卡,味道浓郁带柑橘香;祁门红茶产自中国安徽,口感醇厚有蜜糖香。两者产地不同,风味各异。

区别

锡兰红茶:产自斯里兰卡高地,茶汤红亮,味道强烈,带有明显的柑橘或薄荷气息。适合加奶饮用,冲泡后3-5分钟释放最佳风味。采摘标准为一芽两叶,发酵程度高,茶多酚含量丰富,提神效果显著。

祁门红茶:产自中国安徽祁门县,茶汤红艳,香气独特,似蜜糖又似兰花。冲泡后2-4分钟口感最佳,适合清饮。采摘标准为一芽一叶,发酵程度中等,茶氨酸含量较高,回甘持久,耐泡度可达6-8泡。

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