木瓜粉和木瓜丝有什么区别?

木瓜粉是木瓜经过干燥研磨成的细粉末，颜色偏黄，可直接冲泡食用；木瓜丝则是木瓜切成细条状，保留新鲜口感，常用于凉拌或烹饪。

区别

木瓜粉：木瓜粉由新鲜木瓜脱水加工制成，质地细腻，易溶于水或牛奶，适合制作饮品、甜品或调味料。保存时间长，方便携带使用。冲泡后味道浓郁，带有木瓜的自然甜香。

木瓜丝：木瓜丝保留新鲜木瓜的纤维感和脆嫩口感，颜色呈乳白色或淡黄色，需冷藏保存，保质期较短。常用于凉拌菜、沙拉或炒菜，能增加菜肴的清爽口感和视觉层次。