洋鸡蛋和土鸡蛋有什么区别?

洋鸡蛋是规模化养殖场生产的鸡蛋，土鸡蛋是散养鸡下的蛋。主要区别在饲养方式、蛋壳颜色、蛋黄大小和口感上。

区别

洋鸡蛋：鸡群在笼子里长大，吃统一配饲料，产蛋量大。蛋壳多为白色或浅褐色，蛋黄较小，颜色偏浅。口感清淡，适合日常烹饪或做蛋糕。价格便宜，每斤约8元。

土鸡蛋：鸡在野外自由活动，吃虫子和谷物，产蛋量少。蛋壳深褐色，蛋黄饱满且颜色金黄。口感香浓，煎蛋或煮蛋时味道更好。价格较高，每斤15元左右。