搅拌机跟榨汁机有什么区别呢?

搅拌机和榨汁机都是厨房小家电，但功能不同。搅拌机通过高速旋转的刀片打碎食物，适合制作浓汤、奶昔或泥状食物。榨汁机则通过挤压或研磨分离果汁和果渣，适合制作纯果汁或蔬菜汁。前者保留食材纤维，后者更注重液体提取。

区别

搅拌机：主要功能是切割、混合食材，刀片转速快，能处理冰块、水果、蔬菜等硬物，制作成果泥或混合饮品。比如做冰沙、豆浆或婴儿辅食时很方便，成品质地较稠，保留食材全部营养。

榨汁机：专注于提取果汁，通过螺旋挤压或离心力分离液体和果渣，适合制作纯果汁或蔬菜汁。比如榨橙汁、芹菜汁时效率高，但会丢弃部分纤维，口感更清爽，适合需要低纤维饮食的人。