石锅拌饭的区别?

石锅拌饭是用热石锅盛米饭，上面铺蔬菜、肉类、鸡蛋等食材，淋上酱汁拌匀后食用的一种韩式料理。

区别

石锅拌饭：石锅保温效果好，米饭底部会形成香脆的锅巴，口感层次丰富。食材种类多样，包括菠菜、胡萝卜、牛肉等，营养均衡。酱汁以韩式辣酱为主，味道偏辣，适合喜欢重口味的人。

普通拌饭：用普通碗盛装，没有锅巴，米饭保持软糯。食材较少，常见只有蔬菜和鸡蛋，肉类较少。酱汁多为咸甜口，辣度较低，适合口味清淡的人群。