电磁炉调功和调温的区别是什么?

电磁炉调功和调温的区别在于控制方式不同。调功是直接调节加热功率，比如从1000瓦调到1500瓦，火力变化快；调温则是设定目标温度，比如设定200℃，电磁炉会自动调整功率维持温度，适合需要恒定温度的烹饪。

区别

调功：通过改变输出功率大小来控制火力强弱，功率越高升温越快，适合爆炒、快速加热等需要大功率的场景。用户可以直接选择功率档位，操作简单直观，但温度波动较大，容易因锅具不同导致实际温度偏差。

调温：以设定温度为目标，电磁炉通过智能调节功率维持恒定温度，适合炖煮、保温等需要稳定火候的场景。温度控制更精准，能避免食物烧焦，但响应速度较慢，初始升温阶段功率会自动调高，达到目标温度后逐渐降低功率。