陶罐和铁罐有什么特性呢?

陶罐和铁罐都是常见的容器，但材质不同导致特性差异大。陶罐由陶土烧制而成，透气性好，适合腌制食物；铁罐由金属制成，密封性强，适合储存干货。

区别

陶罐：表面粗糙，质地较脆，怕磕碰。使用前需泡水，否则容易渗漏。适合长时间发酵食物，比如泡菜、咸菜。价格便宜，种类多，有红陶、黑陶等。但重量大，搬运费力。

铁罐：表面光滑，坚固耐用，不易损坏。密封性好，能防潮防虫，适合存放茶叶、咖啡等。重量轻，方便携带。但遇水易生锈，内容物需保持干燥。价格比陶罐高，适合现代家庭使用。