开水跟水龙头水有什么区别?

开水是经过加热煮沸的水，温度达到100度左右，可以杀死细菌和病毒，适合直接饮用或泡茶。水龙头水是直接从自来水管道流出的生水，可能含有杂质或余氯，需要烧开才能安全饮用。

区别

开水：温度高，经过煮沸处理，不含活性微生物，口感较温和，适合冲泡饮品或直接饮用。储存后温度会下降，需要保温设备维持热度。

水龙头水：温度常温或偏低，含有自来水处理残留的氯气或微小颗粒，口感略带涩味，必须煮沸才能饮用，新鲜但需进一步处理。