美式咖啡和意式浓缩的区别是什么?

时间:01-18人气:26作者:水木清华

美式咖啡和意式浓缩的主要区别在于制作方法和口感。美式咖啡用热水稀释浓缩咖啡,味道较淡;意式浓缩用高压萃取,口感浓郁。前者适合日常饮用,后者适合提神。

区别

美式咖啡:由意式浓缩加热水稀释而成,咖啡因含量约60毫克,口感温和,带有淡淡苦味。适合长时间饮用,不会过于刺激肠胃。常见于办公室和家庭,制作简单,成本较低。

意式浓缩:通过高压蒸汽快速萃取咖啡粉,咖啡因含量约70毫克,口感强烈,带有丰富油脂和坚果香。适合快速提神,常用于制作拿铁、卡布奇诺等饮品。需要专业设备,制作工艺复杂。

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