凤梨和菠萝吃着一样吗?

凤梨和菠萝虽然长得像，但味道和口感有差别。凤梨的果肉更软，甜度高，酸味少，刺眼浅削皮就能吃；菠萝的果肉硬，酸味明显，刺眼深削皮后泡盐水。

区别

凤梨：果皮较光滑，叶子边缘无锯齿，削皮后可直接食用，果肉金黄，水分足，甜味突出，酸味淡，适合直接啃或做沙拉。

菠萝：果皮粗糙，叶子边缘有锯齿，削皮后需挖掉刺眼，泡盐水去除酸涩，果肉偏黄，纤维粗，甜中带酸，适合榨汁或炒菜。