全席和全宴有什么区别呢?

全席和全宴都是完整的餐饮形式，但侧重点不同。全席强调菜品种类齐全，涵盖多种口味和烹饪方式；全宴则注重整体用餐体验，包括环境、服务和文化氛围。

区别

全席：指一套包含多种菜品的餐饮组合，菜品数量多、种类全，冷热荤素搭配，讲究口味丰富和食材多样。常见于高档餐厅，适合多人分享，满足不同口味需求。例如，一套全席可能有十几道菜，从开胃菜到甜品一应俱全。

全宴：以整体用餐体验为核心，不仅包括菜品，还涉及场地布置、服务流程和文化主题。全宴注重氛围营造，如传统节日宴席或婚宴，结合音乐、装饰和礼仪，让宾客感受到沉浸式的文化享受。菜品数量可能少于全席，但更强调仪式感和独特性。