时间:01-20人气:26作者:尐女杀人魔
罗马生菜和圆生菜的营养有细微差别,但整体接近。罗马生菜的维生素K含量略高,圆生菜的维生素C稍多。两者都富含水分和膳食纤维,热量都很低,适合日常食用。
区别
罗马生菜:叶片细长,质地较脆,维生素K含量比圆生菜高约20微克每100克,有助于骨骼健康。它的纤维更粗,饱腹感更强,适合做沙拉或三明治。热量约15大卡每100克,水分含量充足。
圆生菜:叶片圆润,口感偏软,维生素C含量略高,约10毫克每100克,能增强免疫力。它的叶片更嫩,生吃清甜,适合凉拌或卷肉。热量约14大卡每100克,水分占比高达95%。
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