吃菠萝蜜干和吃菠萝蜜有什么区别?

菠萝蜜干是新鲜菠萝蜜经过脱水加工制成的零食，而菠萝蜜是新鲜水果。两者口感不同，干果更甜更硬，新鲜果肉则多汁软糯。菠萝蜜干方便保存和携带，适合当零食；新鲜菠萝蜜需要尽快食用，营养更丰富。

区别

菠萝蜜干：经过脱水和加工，水分减少，糖分浓缩，吃起来甜度高，口感偏硬有嚼劲。保质期较长，可以存放几个月，适合旅行或办公室当零食。但加工过程中部分维生素流失，热量也更高。

菠萝蜜：新鲜果肉含水量高，口感软糯多汁，甜度适中。维生素C和膳食纤维保留完整，营养更丰富，但容易变质，需在3天内吃完。剥开后香气浓郁，适合直接鲜食或做甜品。