煤气灶蓝色火焰还是黄色火?

煤气灶的蓝色火焰比黄色火焰更好，蓝色火焰表示燃烧充分，热量高且省气，黄色火焰则说明燃烧不充分，浪费燃气还可能产生一氧化碳。

对比

蓝色火焰：火焰呈蓝色，温度可达1000度以上，加热速度快，燃气完全燃烧，不会产生黑烟或异味，使用更安全也更经济。

黄色火焰：火焰呈黄色，温度较低，加热慢，燃气燃烧不充分，锅底容易积碳，长时间使用可能导致室内空气质量下降，增加安全隐患。