电陶炉跟光波炉哪个好?

电陶炉和光波炉各有优势，适合不同需求。电陶炉加热均匀，适合炒菜、炖汤，能控制火力大小；光波炉加热速度快，适合快速加热食物，节能省电。选择时看用途：喜欢传统烹饪选电陶炉，追求高效选光波炉。

对比

电陶炉：电陶炉采用电阻丝加热，升温较慢但温度稳定，适合需要火候的烹饪，比如炒菜、煎蛋。它不挑锅具，铁锅、陶瓷锅都能用，清洁方便。缺点是耗电量较高，加热时表面温度高，要注意安全。

光波炉：光波炉利用红外线加热，速度快，3分钟就能热好饭菜，适合上班族。它节能，比传统微波炉省电30%左右，还能保持食物水分。缺点是加热不均匀，边缘可能凉，不适合炖煮类食物。