吐司放冷藏还是冷冻保存?

吐司放冷冻保存更好。冷藏会让吐司变干变硬，冷冻则能保持新鲜度和口感。吃之前用烤箱或微波炉加热即可恢复松软。冷冻可以保存1个月左右，冷藏只能放3-4天。

对比

冷冻保存：吐司冷冻后能保持原有的松软口感和香味。用保鲜袋密封好，可以放1个月不变质。吃之前不需要解冻，直接用烤箱烤5分钟或微波炉加热1分钟就能恢复刚出炉的感觉。冷冻适合长期保存，避免浪费。

冷藏保存：吐司放冰箱后，水分容易流失，变得又干又硬。最多只能放3-4天，时间长了还会发霉。吃的时候需要用烤面包机加热，但很难恢复原来的口感。冷藏适合短期存放，但效果不如冷冻。