辅食锅是不锈钢的好还是铝合金的好?

不锈钢辅食锅更安全耐用，适合长期使用；铝合金锅导热快，但需注意涂层是否完好。

对比

不锈钢辅食锅：材质稳定，不会释放有害物质，适合长时间炖煮食物。表面光滑易清洗，耐刮擦，用几年也不会变形。重量较重，但加热均匀，不容易糊锅。价格稍高，但可以用上5年以上，性价比不错。

铝合金辅食锅：导热快，省火省时，适合快速加热。重量轻，单手操作方便。部分产品有不粘涂层，清洗简单。但涂层破损后容易粘锅，长期使用可能析出铝元素，不适合酸性食物。价格便宜，但寿命较短，一般2-3年需更换。