热包子用蒸锅好还是电饭煲好?

热包子用蒸锅更好，能保持包子松软多汁，受热均匀，不会变硬。电饭煲也能热，但底部容易积水，包子底部会湿软，影响口感。

对比

蒸锅：蒸锅通过蒸汽加热，包子整体受热快，表皮不会粘连，能保持蓬松。火力稳定，3-5分钟就能热透，适合一次性加热多个包子。清洁方便，没有残留水分。

电饭煲：电饭煲靠底部加热，包子底部容易接触积水，变得湿黏。加热时间较长，约需5-8分钟，且蒸汽不足，顶部包子可能不够热。适合少量加热，但口感不如蒸锅好。