麦芽糖和蔗糖哪个贵?

麦芽糖一般比蔗糖贵。

对比

麦芽糖：麦芽糖制作工艺复杂，需要用大麦发芽后提取淀粉酶，再慢慢熬煮。这个过程耗时较长，人工成本高，产量也少。一斤麦芽糖的价格大约在15到20元之间，比普通蔗糖贵不少。

蔗糖：蔗糖主要从甘蔗或甜菜中提取，加工流程相对简单，机械化程度高，产量大。一斤白砂糖的价格通常在5到8元，比麦芽糖便宜很多，市场上也更常见。