烧烤签是铁的还是不锈钢的?

烧烤签大多是不锈钢材质，少数是铁制。不锈钢签更耐用，不易生锈，价格稍高；铁签便宜但易锈，使用寿命短。

对比

不锈钢签：材质坚硬，反复使用不易变形，清洗方便，适合长期使用。价格约5元10根，但能用好几次。烧烤时受热均匀，食物不易掉落。缺点是价格比铁签贵1倍左右。

铁签：价格便宜，2元就能买10根，适合一次性使用。但容易生锈，用几次就弯折，食物容易滑落。清洗麻烦，生锈后可能影响健康。适合偶尔烧烤，不推荐长期使用。