冻干咖啡和粉末的咖啡粉哪个好?

冻干咖啡和粉末咖啡粉各有优势。冻干咖啡保留了更多原始风味，冲泡方便，适合追求口感的人；粉末咖啡粉价格便宜，溶解快，适合日常饮用。选择主要看个人需求和预算。

对比

冻干咖啡：采用低温冻干技术，锁住咖啡的香气和风味，口感接近现磨咖啡。每份用量少，一杯大约需要1-2克，适合喜欢浓郁味道的人。保存时间长，开封后需密封防潮，价格较高。

粉末咖啡粉：经过高温处理，风味稍逊，但溶解速度快，一杯大约需要5-8克。价格实惠，适合办公室或旅行携带。开封后易受潮结块，建议尽快用完。