洋葱和大蒜哪个先收获种子?

洋葱先收获种子。洋葱在生长约6个月后开花结籽，大蒜则需要8个月以上。

对比

洋葱：洋葱种子在植株开花后约2个月成熟，收获时花朵已枯黄，种子呈黑色小颗粒。一棵洋葱能结出50到100粒种子。种植后第二年才能收获种子，属于二年生植物。

大蒜：大蒜开花较少，多数品种不结籽。少数能开花的品种需要生长10个月以上，种子收获期在开花后3个月。种子数量少，一棵植株只能产出20到30粒。大蒜主要靠蒜瓣繁殖，种子繁殖效率低。