汾酒清香和浓香哪个好?

汾酒清香和浓香各有特色，选择哪个更好取决于个人口味偏好。清香型汾酒口感清爽，带有苹果和花果香，适合喜欢淡雅风味的人；浓香型则口感醇厚，有窖香和粮香，更适合偏爱浓郁口感的人。

对比

汾酒清香：采用清蒸清烧工艺，发酵时间较短，酒体清澈透明，入口甘冽，回味干净。香气以清新的水果香为主，适合搭配清淡菜肴或单独饮用。酒精度多在53度左右，适合慢慢品味，不会觉得刺激。

汾酒浓香：使用续糟配料工艺，发酵周期长，酒体丰满，入口绵甜，带有浓郁的窖香和粮食香。香气层次丰富，有明显的窖泥气息，适合搭配重口味菜肴或作为聚会用酒。酒精度一般在52度左右，口感更醇厚，适合喜欢浓郁风味的人。