煲汤用电好还是燃气好?

煲汤用电还是燃气，主要看使用习惯和成本。电汤煲操作简单，控温精准，适合忙碌人群；燃气灶火力猛，适合需要猛火的汤品，但操作稍复杂。

对比

电汤煲：插电即用，无需点火，安全方便。保温功能强，适合长时间慢炖。耗电量每煲约0.5度，电费约3元。适合厨房空间小、追求省心的人。

燃气灶：火力调节灵活，适合需要大火收汁的汤品。燃气费每煲约2元，但需定期检查管道安全。适合喜欢掌控火候、厨房通风好的家庭。