不锈钢锅与麦饭石锅哪个好?

不锈钢锅耐用、导热快，适合炒菜；麦饭石锅不粘锅、易清洗，适合煎蛋。

对比

不锈钢锅：锅体厚实，能用10年以上，大火快炒时升温迅速，但炒菜容易粘锅，清洗要用力刷。价格100元到500元不等，适合家庭日常炒菜。

麦饭石锅：表面涂层不粘食物，煎蛋、烙饼轻松不粘，手一冲就干净。涂层用久了可能脱落，寿命约3年，价格150元到400元，适合喜欢简单做饭的人。