时间:01-20人气:12作者:哟哟哟哟哟
茅台酒中,酱香型比浓香型更值钱。酱香型茅台工艺复杂,生产周期长,储存时间久,产量有限,市场稀缺性高,价格自然更高。浓香型茅台虽然口感柔和,但工艺相对简单,产量较大,收藏价值不如酱香型。
对比
酱香型茅台:采用坤沙工艺,生产周期长达1年,需要窖藏3年以上才能勾调。原料为完整高粱,出酒率仅20%,每批酒品质差异小,越陈越香。市场流通量少,老酒拍卖价常达数十万元,收藏投资者追捧。
浓香型茅台:工艺较简单,生产周期2-3个月,窖藏1年即可勾调。原料为破碎高粱,出酒率30%以上,产量大。口感甜润,适合日常饮用,但升值空间有限,老酒价格多在万元以下,普通消费者更常见。
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