厨邦酱油金标好还是美味鲜好?

厨邦酱油金标和美味鲜各有特色，金标更适合凉拌和提鲜，味道偏清淡；美味鲜适合红烧和炒菜，味道浓郁。选择主要看烹饪需求，金标突出食材原味，美味鲜增强酱香。

对比

厨邦酱油金标：采用传统工艺酿造，色泽较浅，口感清爽，盐分含量约10克每100毫升，适合蘸料、清蒸等轻口味烹饪。发酵时间180天，氨基酸态氮含量0.8克每100毫升，突出食材本味，不掩盖食材鲜味。

厨邦美味鲜：采用现代工艺调配，色泽深红，味道醇厚，盐分含量12克每100毫升，适合炖肉、红烧等重口味菜肴。发酵时间90天，氨基酸态氮含量1.2克每100毫升，酱香浓郁，能提升菜肴整体风味层次。