养牛和养鸡哪个好?

养牛和养鸡各有优势，选择哪个更好取决于场地、资金和市场需求。养牛需要较大场地和较长周期，但牛肉价格高，利润稳定；养鸡占地小、生长快，适合小规模养殖，鸡蛋和鸡肉需求量大，回本快。

对比

养牛：需要广阔草地或牛舍，初期投入高，包括购买牛犊、搭建围栏和饲料储备。牛的生长周期长达1-2年，但每头牛能产出数百公斤牛肉，市场售价每公斤50元以上，适合长期规划。疾病防控是关键，需定期检查牛的健康状况。

养鸡：适合小庭院或简易棚舍，启动成本低，几千元即可开始。鸡从孵化到产蛋仅需4-5个月，每只鸡每年可下蛋200枚以上，肉鸡3个月就能长到3公斤。鸡蛋和鸡肉价格亲民，每天都能有收入，但需注意密度过高易引发疫情，需保持通风和清洁。