雅片鱼和桂鱼哪个贵?

雅片鱼比桂鱼贵。雅片鱼属于深海鱼类，生长周期长，捕捞难度大，市场供应少，价格自然高。桂鱼是淡水鱼，养殖技术成熟，产量大，价格亲民。

对比

雅片鱼：一条1斤重的雅片鱼市场价约200元，肉质细腻，适合清蒸或炖汤。野生雅片鱼更贵，每斤能卖到300元以上，但数量稀少，餐厅很少作为主打菜品。

桂鱼：同样1斤重的桂鱼价格在60元左右，肉质紧实，适合红烧或香煎。桂鱼养殖周期短，一年能长到2斤，超市和菜市场常年有售，家庭消费更常见。