白酒和黄酒哪个腐蚀性大?

白酒的腐蚀性比黄酒大。

对比

白酒：酒精含量高，一般在40度以上，酸性较弱，但酒精会破坏蛋白质结构，对口腔和食道黏膜刺激明显。实验显示，白酒滴在金属表面会快速氧化变色，说明其腐蚀性较强。长期饮用白酒的人更容易出现胃黏膜损伤。

黄酒：酒精含量低，通常在15度左右，含有多种氨基酸和有机酸，酸性稍强。黄酒对金属的腐蚀作用较慢，滴在铁片上需要数小时才出现轻微锈迹。适量饮用黄酒对胃黏膜刺激较小，还能促进消化液分泌。