黑鱼和草鱼哪个刺少?

黑鱼刺少，草鱼刺多。黑鱼只有一根主刺，小刺很少，吃起来方便。草鱼刺多，小刺遍布鱼肉，吃起来要小心。

对比

黑鱼：黑鱼身体粗壮，主刺明显，小刺很少。鱼肉紧实，适合清蒸或红烧。老人小孩吃不用担心卡刺，一条鱼大概1-2斤，刺的数量不超过10根。

草鱼：草鱼体型细长，小刺很多，遍布全身。鱼肉较嫩，适合煮汤或红烧。吃草鱼要仔细挑刺，一条鱼刺的数量有几十根，容易卡喉咙。