奇异果应该放常温保存还是冷藏保存好?

奇异果最好放冷藏保存，这样可以延长保鲜时间，保持水分和口感。常温保存适合刚买来需要催熟的情况，熟透后应尽快冷藏。

对比

常温保存：奇异果在室温下放置2-3天可以自然变软变甜，适合快速催熟。但温度较高时，水分流失快，表皮容易皱缩，3天后口感会变差，营养也会慢慢减少。适合短期存放或立即食用的情况。

冷藏保存：将奇异果放入冰箱冷藏，温度控制在4度左右，能保存7-10天。低温减缓了成熟过程，果肉更紧实，维生素C和水分流失较少。适合需要长期保存或喜欢清爽口感的人，但刚从冰箱拿出的果肉会稍硬，需回温后再吃。