时间:01-20人气:11作者:海阔山遥
安溪铁观音通常比黄观音价格更高,尤其是传统工艺制作的正味或浓香型铁观音,价格可达每斤数千元,而黄观音作为杂交品种,价格多在每斤几百元到一千多元之间。
对比
安溪铁观音:作为乌龙茶中的代表,安溪铁观音采用传统半发酵工艺,制作工序复杂,需要经过反复摇青、炒青、揉捻等步骤,且对茶树品种和产地要求严格,核心产区的茶叶稀缺性较高,加上独特的兰花香和醇厚口感,市场价格普遍较高,特级茶甚至可达每斤上万元。
黄观音:黄观音是铁观音与黄旦杂交培育的新品种,适应性强,产量较高,制作工艺相对简化,发酵程度较轻,茶汤以清香为主,带有花香和果香,但口感层次较少,市场定位偏向大众消费,价格亲民,每斤多在300元至1500元之间,适合日常饮用。
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