白酒平放还是立放?

白酒最好平放储存，这样可以保持瓶塞湿润，防止空气进入，让酒质更稳定。立放会导致瓶塞干燥，可能影响密封性，长期存放容易让酒变味。

对比

平放：平放能让酒液接触瓶塞，保持湿润，避免空气氧化。酒瓶设计时考虑了平放的压力分布，酒液均匀接触瓶塞，密封更好。适合长期存放，3-5年后酒质更醇厚。平放还能减少震动，酒体更稳定。

立放：立放时瓶塞暴露在空气中，容易变干开裂，空气进入会让酒挥发变酸。酒液与瓶塞接触少，密封性差，存放1-2年就可能影响口感。立放占用空间小，但只适合短期存放，不适合收藏。