铝和不锈钢哪个容易变形呢?

铝更容易变形，因为它质地较软，硬度低，受力后容易弯曲或凹陷。不锈钢硬度高，韧性更好，不容易变形。

对比

铝：铝的熔点低，只有660摄氏度，日常使用中稍微用力就会留下痕迹。比如用铝勺敲打桌面，勺子马上会变形。它的重量轻，但结构强度差，不适合承受重压。

不锈钢：不锈钢熔点高达1400摄氏度以上，硬度是铝的3倍以上。用同样的力敲打不锈钢勺，勺子几乎看不出变化。它的表面耐磨，长期使用也不易变形，适合制作厨具和工具。