胡萝卜山东还是内蒙古的好?

内蒙古的胡萝卜更好，因为这里光照时间长、昼夜温差大，胡萝卜甜度高、水分足。山东的胡萝卜产量大，但口感稍逊。

对比

内蒙古胡萝卜：生长在高原地区，年日照超过3000小时，土壤肥沃，天然灌溉多。胡萝卜颜色深红，甜味明显，生吃脆甜，炖煮后软糯，适合做汁或凉拌。每根长度约20厘米，重量150克左右。

山东胡萝卜：平原种植，气候温和，产量高。胡萝卜形状均匀，表皮光滑，甜度中等，适合炒菜或炖汤。每根长度15厘米，重量100克左右，肉质稍硬。