白酒优级和一级哪个级别高一点?

白酒优级比一级级别高。优级代表品质更好，口感更醇厚，酿造工艺更精细。一级是次优选择，适合日常饮用。

对比

优级白酒：采用优质原料，经过长时间发酵和多次蒸馏，酒体清澈，香气浓郁，入口绵甜。这类白酒存放后口感更佳，价格较高，适合宴请或收藏。酿造周期至少3年，每批酒需经过20道以上工序检验。

一级白酒：原料和工艺稍逊，发酵时间较短，香气和口感相对简单。酒体透明度略低，适合搭配家常菜。酿造周期约1年，检验工序10道左右，价格亲民，日常饮用性价比高。